Patatas fritas Sabores Gourmet
La gama Sabores Gourmet de Lolita combina la base clásica de la patata frita con perfiles de sabor más elaborados. Una propuesta pensada para ofrecer un aperitivo diferencial, manteniendo la sencillez del producto y añadiendo un punto distintivo a través del sabor.
Formatos
Trufa 130 g: Sabor intenso y aromático, pensado para consumo compartido y ocasiones especiales.
Queso curado 140 g: Perfil de sabor más redondo y reconocible, ideal para consumo habitual con un punto diferencial.
Receta tradicional
Las patatas de la gama Sabores Gourmet parten de una base sencilla —patata, aceite de girasol y sal— sobre la que se incorporan preparaciones aromatizantes que aportan personalidad al producto.
El proceso de fritura se mantiene como en el resto de la gama, garantizando una textura crujiente y un resultado homogéneo.
Ingredientes y proceso de elaboración
Ingredientes base: Patatas, aceite de girasol y sal.
Según la variedad, se incorporan ingredientes aromatizantes específicos:
- Trufa: aroma de trufa con trufa estival deshidratada
- Queso curado: preparaciones aromatizantes con perfil de queso curado
Proceso de elaboración:
- Lavado y pelado
- Cortado y fritura
- Aromatizado y envasado
- Distribución
Valores nutricionales
Sin gluten, sin alérgenos declarados y sin aditivos artificiales.
Valores medios por 100 g (pueden variar según sabor):
Valor energético: aprox. 533–539 Kcal
Grasas: 31–32,6 g
de las cuales saturadas: 3,8–3,95 g
Hidratos de carbono: 50–58 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: ~7 g
Sal: 0,73–0,90 g
Características del producto
Textura: Crujiente y uniforme
Color: Amarillo claro característico
Aroma: Diferenciado según sabor (trufa o queso curado)
Sabor: Base de patata frita con un perfil aromático que aporta diferenciación
Producto estable, pensado para mantener su calidad durante toda su vida útil.
Hostelería y restauración
La gama Sabores Gourmet permite introducir variedad en la oferta de aperitivos sin cambiar el formato de producto.
Es especialmente adecuada para establecimientos que buscan aportar un toque diferencial, ofreciendo alternativas como trufa o queso curado que elevan
la experiencia del cliente y permiten ampliar la propuesta gastronómica.
Retail y distribución moderna
Las patatas Sabores Gourmet aportan diferenciación dentro del lineal, ayudando a ampliar la oferta más allá de la patata frita clásica.
Su perfil de sabor facilita la rotación por impulso y permite trabajar el producto en ubicaciones destacadas, promociones o zonas de producto gourmet.
Son especialmente relevantes para consumidores que buscan nuevas experiencias dentro de una categoría conocida.
